現(xiàn)在社會(huì)有很多的人生活中不注意自己的飲食事項(xiàng),這樣容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)疾病,平時(shí)生活中我們應(yīng)該注意一些常見的類型,比如是,潰瘍性結(jié)腸炎,這是一種非常常見的疾病出現(xiàn)了這種疾病是對(duì)患者身體危害大,那么,潰瘍性結(jié)腸炎患者在飲食方面應(yīng)該注意哪些問題?
一、少吃粗纖維食物:忌選粗纖維的食物和加工粗糙的食品.因?yàn)榇罅康拇掷w維食物會(huì)刺激腸道,并影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,對(duì)原本就營(yíng)養(yǎng)不良的患者而言更會(huì)加重病情.潰瘍性結(jié)腸炎飲食要注意什么?應(yīng)盡量限制食物纖維.疾病活動(dòng)期應(yīng)忌食生蔬菜、水果,可制成菜水、菜泥、果汁、果泥等食用.不要用大塊肉烹調(diào),要經(jīng)常用碎肉、肉丁、肉絲、肉末和蒸蛋羹、煮雞蛋等形式.
二、慎吃海鮮:中醫(yī)將海鮮列為"發(fā)物"是有一定道理的,海產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)不同于我們經(jīng)常吃的食物中的蛋白質(zhì),某些異種蛋白質(zhì)易引起過敏,加重炎癥反應(yīng),所以潰瘍性結(jié)腸炎患者一定要慎重食用海鮮.疾病活動(dòng)期也不建議喝牛奶及乳制品.
潰瘍性結(jié)腸炎飲食要注意什么?在飲食調(diào)養(yǎng)過程中,患者及其家屬應(yīng)注意觀察病情:哪些食物對(duì)患者效果好,哪些食物患者食后感到不適或有過敏反應(yīng).時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn),不斷摸索適合的飲食.
三、忌刺激性食物:辛辣刺激性食物會(huì)對(duì)胃腸道造成不良刺激,因此,潰瘍性結(jié)腸炎患者應(yīng)禁忌辣椒、芥末、酒等辛辣刺激食物,少吃大蒜、生蔥.也不要食用過冷、過熱的食物.夏天尤其不要食用冷飲和剛從冰箱里拿出來的食物.
四、不宜吃油膩食物:潰瘍性結(jié)腸炎的腹瀉常伴有脂肪吸收不良,嚴(yán)重者伴有脂肪瀉.因此膳食脂肪量要限制,應(yīng)采用少油的食物和少油的烹調(diào).對(duì)伴有脂肪瀉者,可采用中鏈脂肪酸油脂,如椰子油.潰瘍性結(jié)腸炎飲食要注意什么?腹瀉時(shí)不宜吃多油食品及油炸食品,烹調(diào)各種菜肴應(yīng)盡量少油,并經(jīng)常采用蒸、煮、燜、氽、燉、水滑等方法.
為了防止帶來更多的痛苦,患者不要吃油膩的食物,而且不要吃刺激性的東西,不食一些海鮮,要注意自己的一些生活調(diào)理方法.平時(shí)生活中需要注意多休息,而且要注意保暖.
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